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行業新聞 xyxw
羅森張晟:中國的便利店容不得拔苗助長
瀏覽次數:6  發布時間:2019-3-16 14:06:58

聯商網消息:大浪淘沙,2018年死掉了很多便利店品牌。

但憑借“麻雀雖小,五髒俱全”和“便利”兩大特性,加上移動互聯網技術的加持,便利店業態異軍突起。倒掉幾個品牌,絲毫掩飾不住這個賽道的生命力和競爭力。

便利店隻有腳踏實地才能做好,死掉的便利店品牌幾乎共有一個弊病:借助資本企圖實現跨越式發展,最後就是牛吹的很大,但結局很慘。

在整個行業異常浮躁之時,羅森便利中國董事副總裁張晟屬於少有的理性派。

張晟確認出席2019聯商網大會並將發表精彩演講

最早進入中國的日資便利店羅森是外資便利店的典型代表。近年來,羅森便利店在中國迎來迅猛發展,在短短四年間新增門店達到1000多家,業績每年增長超過30%。

羅森中國的成功取決於兩個關鍵:一方麵強化供應鏈和運營管理係統建設,另一方麵采取更為靈活的合作授權模式,廣結盟友聯合拓店。

在張晟看來,便利店行業應該是兵馬未動、糧草先行,但是現在一些便利店企業都是先動兵馬,未動糧草,這裏的“糧草”就是供應鏈的建設,供應鏈建設最終將決定便利店的商品能否有差異化、商品品質是否有保障、配送效率能否最優化。

張晟將便利店比作“著了火的卡車”,必須要保持勻速前進,如果踩刹車,火勢會竄進駕駛室;如果踩得過猛,油箱沒油了就會突然熄火。“很多便利店出問題就出在了供應鏈上”。

張晟認為,零售業不是一蹴而就的行業,而是真正滿足了消費者的需求,才能夠活下來。今天活得好的零售業,其實無非還是三個東西:自有品牌,買手製和供應鏈。同時,他還強調,零售需要七個:即感知力、策劃力、研發力、執行力、推廣力、管理力、風控力。

2019年1月18日,羅森迎來了在中國5省3市的第2000家店鋪。從2017年2月至今的約2年時間,羅森店鋪總數翻了一番,同時也迎來了中國店鋪數突破2000家的輝煌時刻。

2018年11月第三方調查機構的報告顯示,上海羅森在15-19歲人群中連續兩年得到第一名的評價,得年輕人則得未來,羅森得以很好的實踐。實際上,在張晟擔任上海羅森總經理的2013年底,羅森僅有279家門店,在他的力主下,2014年關店近百家,同時裝修一百家門店,羅森在華東地區實現了大的改觀。

張晟告訴《聯商網》:“2019年羅森會比2018年更好”,“過去五年打好基礎打好地基,羅森在模式創新方麵更加成熟的同時,在自有品牌+買手製+極致供應方麵已經積累了不少know how。團隊的磨合更默契。連續兩年15-19歲人群的好評給我們發展帶來機會。特別是華東地區,三個供應鏈的建立,為大發展去掉了後顧之憂。產品可以更精致化,做小商圈製造型零售業雛形已經形成。”

據《聯商網》了解,接下來,羅森在中國將繼續利用上海、重慶、大連、北京4個子公司積累的品牌力和運營經驗,繼續擴大大加盟及區域授權等合作模式,計劃在2020年前將店鋪數規模增加至3000家店。

3月21日-22日,張晟確認出席以“新消費·心服務”為主題的2019聯商網大會,並將發表精彩演講,敬請期待。

(本文係聯商網特別策劃“新消費·心服務”係列報道,文/聯商網 崔旭升)

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